Biscottes de blé préparées avec une recette secrète originaire d'Asie Mineure, comprenant une levure de pois chiches qui met au moins deux jours à fermenter. Le blé utilisé pour la recette est cultivé localement dans les terres fertiles de Megali Limnos et Lisvori avec leur tradition de production de céréales de haute qualité. Les biscottes peuvent être conservées dans des sacs ou emballages en papier pendant au moins six mois. Idéal pour ceux qui recherchent un style de santé sain et bien équilibré.
